Больницы Днепра переходят на «заказную» еду: фото
В Днепровских больницах провели реорганизацию питания, шесть из них перешли на аутсорсинг, а именно: больницы № 6, № 4, № 16, больница скорой помощи, больница им. Руднева и детская больница № 6. Об этом сообщает «Днепр Оперативный», ссылаясь на пресс-службу городского совета.
Аутсорсинг – это вид питания, при котором обслуживающая компания, победившая в тендере, привозит горячую еду непосредственно в заведение заказчика, в этом случае – больницы.
«Преимущества такого перехода состоят в экономии расходов на содержание пищеблока, текущие и капитальные ремонты, а также коммунальные услуги», – представительница департамента здравоохранения населения ДГС Инна Шарапанюк.
В апреле 2021 года клиническая больница скорой помощи перешла на аутсорсинг. Горячее и диетическое питание привозят в больницу трижды в день по количеству пациентов, находящихся в стационаре.
«Раньше у нас работал пищеблок, построенный еще в начале прошлого века. Он обслуживал всех пациентов стационаров, находящихся в разных корпусах, из-за чего возникало много проблем. После перехода на аутсорсинг ситуация коренным образом изменилась: все расходы, в том числе и на содержание пищеблока, теперь идут на обеспечение больных качественной едой», – рассказала генеральный директор КНП «Клиническая больница скорой медицинской помощи» ДГС Виктория Корпусенко.
Каждый день диетсестра получает информацию из всех отделений и заказывает у обслуживающей компании еду с учетом заболеваний пациентов.
«Больные поступают к нам в разном состоянии, поэтому есть некоторые особенности диетического питания. Все они учитываются. Пациенты очень довольны сейчас едой», – добавила генеральный директор КНП «Клиническая больница скорой медицинской помощи» ДГС.
Напоминаем, ранее мы сообщали о том, что в Днепре откроют 148 елочных базаров.