В частном детском саду в Днепре зафиксировали вспышку острой кишечной инфекции
В частном детском заведении Днепра была зафиксирована вспышка острой кишечной инфекции. Об этом сообщает "Днепр Оперативный".
После обследования, специалисты Госпродпотребслужбы обнаружили ряд нарушений, которые могли привести к заболеванию детей:
- Отсутствие согласованного меню, отсутствие документации на блюда и продукты.
- Ненадлежащие условия хранения пищи.
- Несоблюдение правил мытья посуды и инвентаря.
- Отсутствие лабораторного контроля безопасности воды.
- Не проводятся ежедневные осмотры детей.
- Не ведется медицинская документация.
- Отсутствуют помещения медицинского назначения.
- Пребывание в продуктах питания неизвестного происхождения.
- Несоблюдение принципов групповой изоляции детей.
- Отсутствие системы НАССР.
Лабораторные исследования показали, что в готовых блюдах, на посуде, оборудовании и руках персонала обнаружена условно-патогенная микрофлора (Staphylococcus aureus и БГКП).
В результате выявленных нарушений был закрыт пищеблок детского учреждения на 10 дней. Изъяты и уничтожены продукты питания неизвестного происхождения. На частное детское заведение наложен штраф, а материалы о случаях заболевания направлены в полицию.
Напомним, ранее мы сообщали, что в Днепре мелкие неглубокие ямы на дорогах устраняют с помощью новой установки ямочного ремонта. А еще мы объясняли, что делать участнику боевых действий, если отказали в бесплатном проезде в транспорте.
