В днепровской школе появился «шведский стол»: видео
В днепровской школе №1 презентовали новую систему питания для учеников младших классов. Об этом сообщает «Днепр Оперативный» со ссылкой на «Наше Місто».
По результатам двух дней пилотным проектом по меню свободного выбора остались довольны, как маленькие школьники, так и их родители.
Как рассказала директор КУО «СОШ №1» Днепровского горсовета Наталья Ткаченко, по такой системе питаются дети 2-4 классов. Меню на выбор полностью отвечает новым нормам питания и порядку его организации в учреждениях образования, регулируемые постановлением Кабмина №305.
«При входе дети берут специальные подносы из нержавеющей стали с углублениями, с которыми подходят к столам с блюдами. На выбор предлагается три варианта гарнира, мяса или рыбы и салатов. Отдельно находятся столы с напитками и фруктами. Например, сегодня дети могли выбрать макароны с сыром, фасоль в томатном соусе или кашу. Из мяса была курица в трех вариациях – тушеная в сливочном соусе, паровые котлетки или тефтельки в томатном соусе. Гарниры и мясо находятся в подогреваемой посуде, поэтому блюда всегда горячие», — рассказала она.
Напомним, завтраки для всех младшеклассников бесплатные, их финансируют из городского бюджета.
Как отметила директор, больше всего детям нравится, что у них есть право выбора.
«Ребята выбирают не только согласно своим вкусам, но и по запахам и внешнему виду еды. Берут то, что им нравится. А значит, съедают все до последней крошки. За два дня, что длится пилотный проект, у нас вообще нет отходов. Получаем обратно пустые подносы, которые тщательно моются в посудомоечных машинах», — объяснила Наталья Ткаченко.
Она добавила, что от организации питания по типу «шведского стола» в восторге и дети, и родители.
«Дети говорят, что питание по-новому им очень нравится. Отмечают, что еда стала вкуснее. Плюс постоянно теплая, остывать не успевает. Даже самые капризные маленькие гурманы все съедают, что выберут. Я считаю, что это прогресс», — говорит Наталья Васильевна.
Пока пилотный проект реализуется только в школе №1. По результатам будет приниматься решение о внедрении проекта в других школах.
Напомним, ранее мы сообщали о том, что вакцинированные днепряне получат бесплатный смартфон от государства.
