ТОП ресторанов украинской кухни в Днепре: куда пойти, чтобы попробовать самые вкусные блюда

Днепр - город с богатыми кулинарными традициями. Несмотря на полномасштабную войну, жизнь продолжается и бизнес продолжает работать. В городе открываются новые заведения питания, которые представляют японскую, итальянскую, американскую и многие другие кухни. Не является исключением и украинская кухня. Современные рестораны и кафе предлагают как классические блюда, так и авторские интерпретации украинской кухни. «Днепр Оперативный» выяснил, какие есть рестораны украинской кухни в Днепре и что стоит попробовать. 

Какие особые блюда есть в украинской кухне в Днепре?

Днепр, как и любой другой город Украины, имеет свои особенности в кулинарных традициях. Хотя базовая украинская кухня объединяет все регионы страны, каждый уголок имеет свои любимые блюда и способы их приготовления. В Днепре стоит попробовать гречневые блины, запеченную рыбу по-днепровски, казацкий кулеш, днепровский борщ с рыбой и деруны.

Топ-5 ресторанов украинской кухни в Днепре

Хутор

Один из самых известных ресторанов украинской кухни в Днепре. Славится большим выбором традиционных блюд, приятной атмосферой и качественным сервисом. Здесь вы сможете попробовать борщ, вареники, деруны, мясные блюда и многое другое. Ресторан имеет несколько залов, что позволяет провести как семейный ужин, так и большое празднование. 

Адрес: Набережная Победы, 29

Цены: от 50 до 630 грн на еду, от 75 до 4620 грн на алкогольные напитки и от 40 до 225 грн на безалкогольные напитки.

Пузата Хата

Известная сеть ресторанов украинской кухни, которая уже давно завоевала сердца многих украинцев. Заведения этой сети славятся большим выбором традиционных блюд, которые готовятся по домашним рецептам. Здесь вы сможете попробовать борщ, вареники, деруны, голубцы, кулеш, компоты, кисели и тому подобное. 

Адреса: 

• ул. М. Грушевского, 1
• площадь Вокзальная, 5
• проспект Б. Хмельницкого, 118Д
• ул. Калиновая, 9А
• ул. Королевы Елизаветы, 2

Цены: от 46 до 264 грн на еду, от 30 до 84 грн на безалкогольные напитки.

Тыница

Это настоящий оазис украинского гостеприимства недалеко от центра Днепра. Интерьер ресторана выполнен в традиционном украинском стиле, с использованием натуральных материалов и элементов народного искусства. Меню ресторана предлагает широкий выбор блюд украинской кухни, приготовленных по старинным рецептам. Вы сможете попробовать борщ, вареники, деруны, мясные блюда и многие другие вкусности. Блюда в ресторане не только вкусные, но и красиво оформлены. 

Адрес: ул. Высоковольтная, 8А

Цены: от 39 до 468 грн на еду, от 25 до 205 грн на алкогольные и безалкогольные напитки.

Кумася

Это заведение, которое сочетает в себе традиционную украинскую кухню с современным подходом к подаче блюд. Это место, где вы сможете насладиться вкусными и сытными обедами в уютной атмосфере. Меню ресторана поражает разнообразием блюд. Здесь вы найдете как классические украинские блюда, такие как борщ, вареники, деруны, так и авторские блюда от шеф-повара.

Адрес: ул. Олеся Гончара, 12

Цены: от 85 до 385 грн на еду, от 40 до 120 грн на безалкогольные напитки.

"DE поїсти" 

В ресторане довольно уютная и непринужденная атмосфера, которая идеально подходит для любого повода: романтического ужина, встречи с друзьями или семейного обеда. Современный дизайн интерьера с использованием натуральных материалов создает атмосферу комфорта и релакса. Приглушенный свет, мягкая мебель и живые растения дополняют общую картину. В теплое время года работает летняя терраса. Меню ресторана предлагает широкий выбор блюд украинской и европейской кухонь. 

Адрес: ул. Троицкая, 20

Цены: от 110 до 490 грн на еду, от 40 до 150 грн на безалкогольные напитки и от 50 до 1600 на алкогольные напитки.

Новые заведения украинской кухни в Днепре

В Днепре открылось немало новых заведений питания, в том числе и с украинской кухней.

Среди новых стоит отметить «Little Mariupol». Идея создания такого пространства возникла у мариупольцев, которые оказались в Днепре после начала полномасштабной войны. Здесь можно не только выпить кофе и вкусно поесть, но и получить гуманитарную помощь, психологическую поддержку и просто поговорить с людьми, которые понимают твою ситуацию. Здесь проводятся различные мастер-классы, лекции, концерты, выставки и тому подобное. 

Адреса:

• пр. Науки 127
• ул. А. Гончара 15
• пр. Д. Яворницкого 90 

В начале 2023 года в Днепре по адресу ул. Исполкомовская, 11 открылось заведение «SVITLO». Здесь представлены американская, европейская и украинская кухни. Из необычных блюд украинской кухни можно попробовать кабачковые оладьи с лососем, бограч, банош с беконом, деруны с курицей и тому подобное.

Рекомендации посетителей: что попробовать?

Посетители советуют попробовать деруны с голландским соусом (210 грн) в ресторане «DE поїсти», салат «Шуба» с лососем (229 грн) в ресторане «Кумася», блинчики с вишней (80 грн) в «Пузатой Хате», вареники с соленым сыром (102 грн) в «Тынице», суп гороховый с копчеными ребрышками (278 грн) в ресторане домашней кухни «Хутор Farmhouse». Вкусовые рецепторы удивят «черный борщ» с копчеными сливами (200 грн) в «Little Mariupol» и гороховый крем-суп (160 грн) в кафе-баре «Svitlo».

Как выбрать ресторан украинской кухни для особого события?

Выбор ресторана украинской кухни для особого события - это важное решение, которое может значительно повлиять на успех вашего мероприятия. Поэтому как сделать правильный выбор:

• Определите бюджет, количество гостей, какую атмосферу хотите создать, традиционная или современная украинская кухня, местоположение.
• Проанализируйте несколько ресторанов, почитайте отзывы, ознакомьтесь с меню и оцените интерьер, узнайте о дополнительных услугах (живая музыка, детская комната, банкетные залы и т.д.). 
• Забронируйте столик, обсудите детали с администратором, спросите о специальных предложениях.
• Не лишним будет посетить ресторан лично, оценить атмосферу, послушать музыку, попробовать несколько блюд. 
• Обратите внимание на ассортимент украинских блюд, качество продуктов, оригинальность подачи и чувствуется ли в ресторане атмосфера украинского гостеприимства.

Помните, что выбор ресторана - это индивидуальное решение. Главное, чтобы атмосфера и блюда в ресторане соответствовали вашим ожиданиям и создали незабываемые впечатления от вашего особого события.

Ранее мы писали, в Украине начал действовать закон, принятый в мае 2024 года, который вводит административную ответственность за сексуальные домогательства. Также мы рассказывали, где в Днепре можно сдать волосы на благотворительность.